SAISON -PRINTEMPS
¥10,000 (tax in)
SOLD OUT
PREMIUM - GASTRONOMY
SAISON -PRINTEMPS
セゾン プランタン 2021
日本の四季の豊かさを季節の食材を用いて表現するをテーマに、
モモ、イチゴ、クランベリー、チェリー、パイナップルを丁寧に漬けこんでつくったドライフルーツを
ココナッツとイチゴを使ってパウンドケーキの生地に混ぜ込み、
焼き上げてからはルビーチョコレートで春らしさを感じる桜色に仕上げ
トップにはココナッツとフリーズドライのラズベリーをあしらった作品
原材料:
バター(国内製造)、グラニュー糖、全卵、小麦粉、ホワイトチョコレート、洋酒(マリブ)、ドライイチゴ、ココナッツファイン、ドライクランベリー、ドライチェリー、ルビーチョコレート、ピーチ砂糖漬け、ドライパイン、サラダ油、フリーズドライフランボワーズ/甘味料(トレハロース)、膨張剤(ベーキングパウダー)、乳化剤、酒精、酸味料、香料
(一部に小麦・乳成分・卵を含む)
保存方法:
直射日光・高温多湿を避け保存
賞味期限:
10日間